11/18~11/22 臨時休業、臨時営業時間のお知らせ

2017 年 11 月 18 日 コメントはありません

11/18:午前10時~午後4時まで

 

11/19:臨時休業

 

11/20,21,22:午前9時~午後5時まで

実店舗「11-12月 歳末 食器・道具関連キャンペーン」のお知らせ

2017 年 11 月 2 日 コメントはありません

実店舗「11-12月 歳末 食器・道具関連キャンペーン」のお知らせ
11-12月は、 歳末 食器・道具関連キャンペーンを実施いたします。
食器類・道具類が全般的に通常の割引より更に10%程度安くなっております。
是非、ご来店ください。

 

 

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実店舗「9-10月 秋 食器・道具関連キャンペーン」のお知らせ

2017 年 9 月 1 日 コメントはありません

9-10月は、秋向け 食器・道具関連キャンペーンを実施いたします。
製菓道具・喫茶関連食器・道具がお買い得になっております。

是非、ご来店ください。

 

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夏季休業日について

2017 年 7 月 13 日 コメントはありません

お得意様各位

夏季休業日について

 

静岡県浜松市中区高林1-4-8

株式会社キッチンセンター

 

拝啓、貴社ますますご清栄の事とお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

 

さて、弊社では夏季休暇のため、下記の通り休業させていただきます。つきましては何かとご不便をおかけ致すかと存じますが、宜しくご協力の程お願い申し上げます。

敬具

 

813日(日)-815日(火): 休業

2017/07/01、実店舗「7-8月 夏 食器・道具関連キャンペーン第2弾」のお知らせ

2017 年 7 月 1 日 コメントはありません

7-8月は、夏向け 食器・道具関連キャンペーン第2弾を実施いたします。是非、ご来店ください。

 

 

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2017/05/01、実店舗「5-6月 夏 食器・道具関連キャンペーン第1弾」のお知らせ

2017 年 5 月 1 日 コメントはありません

5-6月は、夏向け 食器・道具関連キャンペーン第1弾・食イベントを実施いたします。是非、ご来店ください。

 

 

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ゴールデンウィーク営業について

2017 年 4 月 16 日 コメントはありません

ゴールデンウィーク中の変則営業時間及び休業を下記のとおり実施致すことになりました。つきましては何かとご不便をおかけ致すかと存じますが、宜しくご協力の程お願い申し上げます。

 

 

42930日:店舗のみ営業(1000-1700

512日: 通常営業(900-1700

5月3日: 休業

5月4日: 休業

5月5日: 休業

56日: 通常営業(1000-1700

57日: 店舗のみ営業(1000-1700

58日: 通常営業(900-1700

2017年4月2日(日)臨時休業のお知らせ

2017 年 3 月 25 日 コメントはありません

2017年4月2日(日)

 

店舗、臨時休業とさせていただきます。

宜しくお願いいたします。

実店舗「3-4月 新生活応援 食器・道具関連キャンペーン」のお知らせ

2017 年 3 月 1 日 コメントはありません

3-4月は、鍋・フライパンを中心に新生活準備に役立てるような品が、

通常よりもお得な価格にしたキャンペーンです。

是非、ご来店ください。

 

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食卓創造雑記、和食編「味噌を作る」

2017 年 1 月 14 日 コメントはありません

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
・大豆:250g
・米麹:250g
・食塩:125g
・容器:1L

作成時期
・1月~2月(夏暑い時期が入るようにし、発酵を促進させるため)

作り方
1.大豆を洗い、豆の2.5倍の水に12時間浸しておく。
2.圧力鍋で豆を水煮する。熱にかけ、圧力ピンが上がってきたら、強圧で6分程度熱にかけ、熱を止め、圧力ピンが下がったら、蓋を開け、豆が指で掴み潰れる位の柔らかさにになっていたら、良し。
3.塩きり麹を作る。豆を煮ている間に塩と麹を混ぜる。(フードプロセッサー使用)
4.フードプロセッサーで豆を攪拌する。
5.塩きり麹をフードプロセッサーに入れ、更に攪拌する。
6.容器に5で攪拌したものを詰める。
7.6ヶ月ほど、風通しが良い場所で保管し、色が濃茶になり、味噌の香ばしい匂いになったら、表面のカビを削り取り、完成。完成後は冷蔵庫で保管する。

※だし昆布をカットして、仕込むのも良し。