世界の食器・調理器具　キッチンセンターブログ

 
▼ルクエ デコペン特長
お料理の味付けだけでなく、デコペンでソースのラインを入れることにより
彩りをプラスします。

前菜のサラダドレッシングや、メインディッシュやデザートのソースで一味
違ったデコレーションを！

残ったソースは蓋とキャップをして冷蔵庫で保管できます。
▼仕様

・材質：シリコン
・耐熱温度：260℃、耐冷温度：-30℃
・サイズ：L96*W84*H43mm
・原産国：スペイン

キッチンセンター【ルクエ デコペン】

▼テフロン＝フッ素樹脂加工
テフロン＝米国デュポン社のフッ素樹脂加工のフライパンなど商品。

▼フッ素樹脂加工製品の取扱いについて
・洗浄後すぐご使用いただけます。

・油がなくても調理できますが、少量の油を使用していただくことがフッ素
　樹脂を長持ちさせます。

・フッ素樹脂は260℃から劣化が始まります。空焚き等はしないでください。

・IH調理器の種類によっては、電源を入れるとフルパワーになる機種がござ
　います。これはフッ素樹脂ばかりでなく、鍋底の変形の原因にもなります。
　弱火でスタートしてください。

・ナイロンやシリコン製のヘラなどを使い、フッ素樹脂加工を傷めないよう
　にして、ご使用ください。

・使用後は鉄製品と違い、洗剤で洗うことができますが、スポンジタワシを
　ご使用ください。（堅い面と柔らかい面がある物は、柔らかい方で）

・使用頻度にもよりますが、業務用でしたら週に一度くらい水をはって湯を
　沸かしてください。フッ素樹脂加工の表面は細かな凹凸になっています。
　細かな汚れを取ることで、フッ素樹脂加工の効果が長持ちします。

・多層鋼を使用しているフライパンは、使用帆フライパンが熱いまま水を張
　った水槽に浸ける等の急激な温度変化は避けてください。金属の層は剥が
　れる原因になります。
　
キッチンセンターショッピングサイト【フライパン一覧】

ご家庭からプロまで幅広く利用されているフードプロセッサー「ロボ・クープ マジミックス」
切る・混ぜる・練る・おろす 小さな1台で大きな活躍!

キッチンセンター【フードプロセッサー】

 
▼ハリオ ガラスの一夜漬け器
容器は耐熱ガラスなので、電子レンジでの下ごしらＯＫ。固い野菜も短時間で
漬けられます。

蓋付なので、漬けてそのまま冷蔵庫での保存可。

器は色や臭いの移りにくい耐熱ガラス製。
▼即席キムチ風白菜漬けを作るを作る

キッチンセンターショッピングサイト【ハリオ ガラスの一夜漬け器】

知っている器への愛着が深まる隠れた技

▼軽量
独自の技術を使って軽量化を実現。形状を工夫することによって生地に
強度を確保いたしました。毎日愛用している茶碗など、より快適に使用
してもらうことを追求した形状です。

▼手描き
熟練された職人が一つ一つ筆を入れて絵柄を仕上げています。器同士の
柄が微妙に異なり二つと同じものがない、あえて手間隙をかけて手作り
にこだわって仕上げています。

▼呉須巻き
熟練された職人が一つ一つ筆を入れて呉須を巻き、均一に仕上げるため、
職人の技が光っています。

キッチンセンターショッピングサイト【陶器】

人間が最初に作った道具は石の刃物でした。刃物は人間が生活を営んでいく
上で最も必要な道具であった訳です。
その後の長い歴史の中で、洋の東西を問わず慶事・祭礼の節に人々は繁栄の
願いを込めて刃物を贈りました。
勿論、現代に於いても刃物は日常生活に不可欠な物であることに変わりはあ
りません。幸せな家庭つくりを願い、開運包丁をお使いください。

▼衛生面の特長
持ち易さを考慮した柄の形状により、フィット感が抜群です。刃身と柄の
一体構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。

キッチンセンター【グローバルシリーズ】

  
触っても熱くなりにくい！
 (中身の温度が直接手に伝わりにくい優れもの)

スープが冷めにくい器！
 (中空2重構造を採用した中身が冷めにくい保温食器です。)

チップしない！(丈夫な18-8ステンレス製)

▼キッチンセンター
メタル丼 ステンレスオール塗装仕様(赤/黒/黄)
メタル丼 ステンレスオール塗装仕様(白)
メタル丼 ステンレスオールつや消し仕様
メタル丼 ステンレスオールミラー磨き仕様

はじめて出会う、新しいスピード調理のカタチ！

簡単便利な、早ワザ鍋「クイクック」

早ワザなべで調理時間短縮(普通の鍋と比べて25%). 新しいタイプの圧力鍋！

キッチンセンターショッピングサイト【T-FAL「クイクック」】

 
キッチンの油から車の汚れ、浴室、じゅうたん、貴金属、木製品、ビニール
レザー、衣類のシミ落としまで、これ1本でほとんどOK。

洗剤を何種類も揃える必要はありません。椰子油、松の樹液、オレンジなど
天然植物原料を主体に作られた、素材にも人にも環境にも優しい多目的洗剤
です。
▼主な特長
・用途別の専用洗剤に負けない驚きの洗浄力！
・薄めて使う濃縮タイプで、上手に使えば経済的！
・強力な洗浄力で、協力に除菌効果を発揮し、とても衛生的！

▼キッチンセンターショッピングサイト
厨房器設備用洗剤 Ｄクリーナー 2L
厨房器設備用洗剤 Ｄクリーナー 5L
厨房器設備用洗剤 Ｄクリーナー 20L

●パソカット80(低臭素酸次亜塩素酸ナトリウム除菌水)
ノロウィルスの失活化するには、エタノールや逆性石鹸(手洗い消毒石鹸)は
あまり効果がありません。

ノロウィルスを完全に失活化するには、次亜鉛素酸ナトリウム、加熱が有効
と厚生労働省が発表しています。
パソカット(Pathocut)は次亜塩素酸ナトリウムの優れた殺菌性能をさらに大幅
に高めた製剤です。

●パソカット80主な性能
・水気のある場所でも効果抜群
・弱酸性で手荒れがしくい
・食中毒をはじめ、ノロウィルスにも効果を発揮

▼キッチンセンターショッピングサイト
パソカット80 低臭素酸次亜鉛素酸ナトリウム除菌水500ml
パソカット80 低臭素酸次亜鉛素酸ナトリウム除菌水 4L
パソカット80 低臭素酸次亜鉛素酸ナトリウム除菌水 20L