2009/7/4 土曜日

簡単操作のドーナツメーカー 使用方法

上部のボタンを押すだけで、生地がドーナツ状になって出てきて、
そのまま油に静かに落とすと、おいしいドーナツのできあがり!

使用方法
お使いになるときは、油面より2cmくらい離して水平に保ち、ボタ
ンを押します。

ドーナツの大きさの輪ができたら、ボタンを離してください。

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キッチンセンターショッピングサイト【ドーナツメーカー】

2009/7/3 金曜日

スペイン発ルクエのシリコン製調理器具 シリコンマキス特長

ルクエのテクノロジーのルキ・ヒューバーのデザインが作り出すプラチナシ
お菓子作りの型として初めて姿を現して以来、調理器具を始めとする家庭用品
にシリコンを素材としたものがたくさん登場してきました。

柔軟性、心地よい感触、きれいな色合いなどファッショナブルな要素がこの素
材の人気を高めてきましたが、シリコンの最も需要な特長はなんといっても優
れた耐久性と弾力性、そして非常に衛生的であるということです。

加熱・保存を始めとする様々な調理過程での耐性試験を繰り返して行ってきた
研究が実を結び、この度ルクエ&ルキ・ヒューバーでは調理器具のニューコレ
クションを発表することになりました。プロの方々もご家庭のキッチンでも、
従来の様々なアイテムの素材にプラチナシリコンを使用することによって、調
理の様々なプロセスがより簡単に、より快適に、そしてより完璧に行えること
を実感していただけるはずです。

ルクエ マキス
食材がこびりつきにくいので、ロール寿司が簡単に作れます。

耐熱温度(-30℃〜260℃)が高いので、鍋敷、鍋つかみとしても使用OK。

オーブン、食器洗浄機、冷凍庫で使用できます。

シンプルな波形なので、汚れがたまることなく衛生的です。洗浄も簡単です。

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キッチンセンターショッピングサイト【ルクエ マキス】

2009/7/2 木曜日

食材の鮮度、風味、旨味を活かす、パコジェット6つのポイント

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食材の鮮度、風味、旨味を活かす、パコタライズという調理法。
パコジェットがあればスムーズ&スピーディークッキング

パコジェット6つのポイント
1. 食材の特性を活かす
冷凍したまま加工するので、食材の鮮度を保持し、色、味、香り、消化
しやすく栄養価を損なわず調理できます。

2. 多彩のバリエーション
ピューレ状、ムース状に加工ができるため多彩な料理、デザートづくり
に対応します。

3. 食材の保存
無駄な仕入れやロスもなく、効率的な仕込みができる上、仕込み後、冷凍
保存するため必要な時に必要な量だけ加工が可能。専用のビーカーは場所
をとりません。

4. 独特のなめらかな食感
超微細に粉砕加工が独特の滑らかを生み出します。また栄養が吸収されや
すくなります。そのため流動食にも最適。

5. 食感を余すことなく
食材をまるごと冷凍し、超微細に粉砕加工するため小魚やエビ、カニなど
の殻といった素材を余す事なく利用でき、従来取れなかった栄養素も取る
ことができます。

6. 調理ワークの効率化・衛生的
仕込みや調理・後片付けは手間をとらず簡単。調理時間を大幅に削減でき、
調理ワークの合理化が可能。また洗浄もしやすく衛生的です。

 

キッチンセンターショッピングサイト【パコジェット PJ-1 】

2009/7/1 水曜日

忙しい朝に栄養たっぷりの野菜ジュース。ツインバード ジューサー

忙しい朝に栄養たっぷりの野菜ジュース。

ツインバードのジューサーはコンパクトでシンプルな仕様で、コスト
を下げて、お求めやすい価格設定になっており、使いやすいジューサ
ーです。

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コンパクトジューサー
青野菜から柑橘系まで押しつぶしてジュースを作るジューサーです。

いろいろアレンジして、オリジナルジュースにトライしてみて!

100%ジュースが簡単に作れます。
シトラスジューサー
簡単操作!カットしてジューサーに押しつけるだけて、柑橘系の
生ジュースが作れます。

いつでも新鮮で、搾りたてのジュースが楽しめます。
ミル付コンパクジューサー
定番のミキサーです。容量500ml用の飲みきりサイズの仕様です。

ミル部は具を細かくできますので振りかけなどに。

ふりかけ、ポタージュ、ドレッシング作りなどから、牛乳とヨー
グルトでヨーグルトジュース(苺やブルーベリージャムなど混ぜ
ても美味しいです)やバナナ&牛乳でバナナジュース作りなどに
も最適です。

 

現在キッチンセンターショッピングサイトでは在庫品に限り30%
OFFにて販売中!

コンパクトジューサー
5250円 → 3675円

シトラスジューサー
2100円 → 1470円

ミル付コンパクジューサー
3675円 → 2573円

2009/6/30 火曜日

野田琺瑯 MIMOZA 多機能蒸気調理鍋 特長

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キッチンセンターショッピングサイト【野田琺瑯 MIMOZA 多機能蒸気調理鍋 】

2009/6/29 月曜日

ラッセルホブス クラシックブレンダー3901JPを使ったレシピ

ラッセルホブスのクラシックブレンダーで、色々な種類のジュースやスープ
などが楽しめます。

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キッチンセンター【ラッセルホブス クラシックブレンダー3901JP】

2009/6/27 土曜日

長谷園(陶珍かまど)、電子レンジ用ご飯土鍋、特長

長谷園
1832年に、伊賀に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承する長谷
園の陶製品。

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陶珍かまど特長
呼吸する伊賀の土
・電子レンジ用調理器とするため「呼吸する伊賀の土」と言われる粗土を原料
 とし、強度と耐熱性を損なわず、燃成時に気孔を増やす製法でさらに軽量化
 なりました。

・「呼吸」を止めない施釉により、吸水性を損なわないようになりました。べ
 とつかない炊き上がりと、木のおひつように適度な吸水により、冷めても美味
 しく召し上がれます。

・素地に吸水した水分が電子レンジのマイクロ波により熱蒸気化され、釜全体を
 熱し、保湿性、蓄熱性、遠赤外線効果により、美味しく調理できます。

二重蓋・二重釜構造
・内・外及び中・上蓋は吸水性の高い伊賀の素地の為、含水した陶器にマイクロ
 波が作用し、二重構造の空間を熱蒸気で満たします。

・一般に中の食材だけがマイクロ波で熱せられる容器に比べて含水した容器と中
 の食材が同時に温度上昇が可能となり、陶器から発せられる遠赤外線効果と相
 まって食材の芯まで穏やかに熱が伝わり、ふっくらとした炊き上がりになりま
 す。

・気孔の多い伊賀の素地と二重構造により保温性(蓄熱性)をより優れたものと
 し、電源をOFFにしてからの「蒸らし」にその効果を発揮することができま
 す。

・内釜を電子レンジの内部の底面より浮かせている為、マイクロ波が内釜全体に
 万遍に良く当り熱むらなく炊き上がります。

遠赤外線効果
・加熱による陶器からの遠赤外線効果でお米の芯までしっかり熱を通し、ふっく
 ら美味しく仕上げます。

マイナスイオン効果
・本体にマイナスイオンを発生し続けるラジウム系鉱石を施しているので、水の
 お米への浸透性が良くなるため、芯が残らず美味しく炊き上げます。

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キッチンセンターショッピングサイト【長谷園(陶珍かまど)】

2009/6/26 金曜日

スペイン発ルクエのシリコン製調理器具 レモンスクイーザー2

ルクエのテクノロジーのルキ・ヒューバーのデザインが作り出すプラチナシ
お菓子作りの型として初めて姿を現して以来、調理器具を始めとする家庭用品
にシリコンを素材としたものがたくさん登場してきました。

柔軟性、心地よい感触、きれいな色合いなどファッショナブルな要素がこの素
材の人気を高めてきましたが、シリコンの最も需要な特長はなんといっても優
れた耐久性と弾力性、そして非常に衛生的であるということです。

加熱・保存を始めとする様々な調理過程での耐性試験を繰り返して行ってきた
研究が実を結び、この度ルクエ&ルキ・ヒューバーでは調理器具のニューコレ
クションを発表することになりました。プロの方々もご家庭のキッチンでも、
従来の様々なアイテムの素材にプラチナシリコンを使用することによって、調
理の様々なプロセスがより簡単に、より快適に、そしてより完璧に行えること
を実感していただけるはずです。

ルクエ レモンスクイーザー

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柑橘類の酸に強い。半分にカットしたレモンを、汁が飛び散ったり種が入ったり
することがなく搾ることができます。

通常レモン搾りの際に用いますが、4分の1にカットしたオレンジや、グレープフ
ルーツなども搾り口に投入できる大きさカットし、搾っても使えます。

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キッチンセンターショッピングサイト【ルクエ レモンスクイーザー】

2009/6/25 木曜日

ビタントニオ ワッフル&ホットサンドベーカー

ビタントニオ
笑顔のたえない、豊かなライフスタイルを提供したい。
家族の団欒を演出したい。ビタントニオの製品を使って、日々の生活から
ちょっとした幸せを感じてもらいたい。
そして、世代を超えて愛される、ずっと使い続けたい製品作りをコンセプ
トにビタントニオは世界に調理家電を提供し続け、一般ユーザーから愛用
されています。

ビタントニオ ワッフル&ホットサンドベーカー
ワッフル,ホットサンド,たい焼きまでプレートを替えれば調理可!オプシ
ョンプレートを使えば、パニーニにケーキにと幅広く楽しめます。

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キッチンセンターショッピングサイト【ビタントニオ】

2009/6/24 水曜日

ドイツのグラスメーカー zwiesel(ツヴィーゼル)

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zwiesel(ツヴィーゼル)
ツヴィーゼル・クリスタルグラス社は、ドイツ・ミュンヘンの北東約180km、
ドナウを超えたバイエルンの深い森の中にります。この森林地帯はガラスの
原料となる良質の珪石や木炭に恵まれ、中世よりガラス工房が活動していま
した。
ツヴィーゼル社は1872年の創業以来、130年以上もの歴史を通じて、常に時代
に合ったガラスを作り続けてきました。
現在、ハンドメイドの「ZWIESEL1872」、マシンメイドの「SCHOTT ZWIESEL」、
そして耐熱ガラスの「JENAER GLAS」の3つのブランドを展開しています。
その製品は世界中の高級ホテル・レストラン・大使館・王室・航空会社・
豪華客船などで愛用されています。

 

キッチンセンターショッピングサイト【zwiesel(ツヴィーゼル)】

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