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‘nakao(中尾アルミ製作所)’ カテゴリーのアーカイブ

実店舗「2012/06/30(土)実演販売のご案内」

2012 年 6 月 24 日 コメントはありません

※今回中止になりました。またの機会に行わせていただきます。

次回実演は、「冷やしうどん作り」を行う予定です。

 

実演日時:2012/0630(土):12:30-15:30

※午前中から準備してますので、気軽にご質問等してください。

2012/04/07、実店舗「2012/04/14(土)実演販売のご案内」UP!

2012 年 4 月 7 日 コメントはありません

次回実演は、ステンレスの中では熱伝導率が高い「SUS445M2」仕様の1枚板タイプの頑強なIH鍋シリーズ
「ニューキングデンジ」鍋、ステン&アルミ(表面フッ素加工)製の高熱伝導IHフライパンシリーズ「
キングフロン」を使い、オムレツ&デミグラスソース作りの調理実演を行います。


▼実演日程

実演日:2012/04/14(土)

実演予定時間:12:30 ~ 15:30

実演商品:
ニューキングデンジ半寸胴鍋・雪平鍋、キングフロンフライパン

男子厨房倶楽部「麻婆茄子を作る」

2011 年 11 月 20 日 コメントはありません

男の料理といえば、ざっくり豪快にといきたいところです。ガッと炒めてガッと喰らう中華
がうってつけということで、今回は麻婆茄子を作って食したいとおもいます。

▼材料(2人前)
・茄子:2本
・ニンニクの芽:5本
・椎茸:2枚
・ブタひき肉:50g
・ニンニクペースト、生姜ペースト:各小さじ1
・豆板醤:小さじ2
・オイスターソース:大さじ1
・麺汁(5倍濃縮):小さじ1
・塩:少々
・味醂:小さじ2
・胡麻油:小さじ2
・XO醤:小さじ2
・水溶き片栗粉:大さじ1
・鶏がらスープ:300cc
・山椒:適宜
 

中尾アルミ 製品カタログ

2011 年 9 月 4 日 コメントはありません

※画像の上でクリックするとカタログページに移動します。画像ページの画像の上でクリックしますと拡大表示します。元のページへ戻る際は、ブラウザの「戻る」ボタンをクリック。

 

 

 

メーカー紹介 中尾アルミ製作所

2011 年 9 月 4 日 コメントはありません

 

1958年「コイヌ印」ブランド名で調理器具製作を開始し、1943年には
大型ドローイングプレス機を日本で初めて導入。当時新素材として注
目されは始めたアルミ素材を使用し、調理道具製造を開始しました。

国内外の料理専門家の方々の厳しい要求に応えるため、日々研鐟を重
ね現在では、用途とその性質が多様化する種々のアルミ素材は勿論、
鉄・複合素材であるクラッド材等を使用し、より機能的な製品開発に
努めています。多くの器物製造業が、海外へ製造拠点を移す中、国内
生産にこだわり、茨城工場にて、安心して長くお使いいただける製品
作りをおこなっています。