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2012 年 2 月 のアーカイブ

3-4月実店舗「鉄板焼・焼肉関連キャンペーン」実施のお知らせ

2012 年 2 月 29 日 コメントはありません

3-4月キッチンセンターキャンペーンは、お好み焼きなど鉄板焼・韓国料理・焼肉など食器・調理器具のキャンペーンを実施いたします。

是非、ご来店ください。

画像をクリックしますと、チラシページに移動します。

実店舗「2012/03/03(土)実演販売のご案内」

2012 年 2 月 26 日 コメントはありません

実演日:2012/03/03(土)

実演予定時間:13:00、14:00、15:00、16:00

実演商品:WMF圧力鍋「パーフェクトプラス」

今回は、圧力鍋の実演を行います。実演商品はWMF圧力鍋「パーフェクトプラス」ですが、弊社在庫品T-fal、フィスラー、ワンダーシェフの商品説明もさせていだきます。是非、ご来店ください。

▼WMFパーフェクトプラス圧力鍋
シンプルで使いやすい設計。ハンドルが簡単に取り外しができ、お手
入れが簡単。
三層構造の底面により200VIH(電磁調理器)などすべての熱源に対応。
安心の10年保証付き。

 

WMFパーフェクトプラス圧力鍋

男子厨房倶楽部「和風ペペロンチーノ&トマチーサラダを作る」

2012 年 2 月 26 日 コメントはありません

男子厨房倶楽部「鍋を食そう!水炊き編」

2012 年 2 月 24 日 コメントはありません

またまた、鍋です。今回はスタンダードに水炊きです。

鍋もIH土鍋を使い、まさしく「ザ・鍋」でいきます。

 

・材料:水、昆布、具(鶏もも肉、白菜、白葱、椎茸、豆腐、ニラ)

・作り方:鍋に水をはり、昆布を入れ、一煮立ちさせたら、具を投入し、具が煮立ったら完成です。

 

▼マジカル土鍋(今回使用したIH対応土鍋)
卓上IH調理器100V700W-IHクッキングヒーター200V3KWまで対応(日本製)。
マジカル独自の特殊カーボン鍋底(黒鉛)を採用。IHで効率よく発熱し、熱伝導性が
良く鍋底全体にムラなく熱が拡がり、食材に熱を伝えます。部分的な焦げつきが起き
にくくなっていますので、通電トラブルがなく、IH調理器に優しい土鍋です。


画像をクリックすると拡大します。

男子厨房倶楽部「鍋を食そう!モツ鍋編」

2012 年 2 月 20 日 コメントはありません

まだまだ寒い今日この頃、モツ鍋を食べて温まろうということで、モツ鍋を作り食したいとおもいます。

▼材料
・汁:水、昆布、ニンニク、麺汁、白味噌、ミリン、赤唐辛子
・具:湯で済みモツ、ニラ、キャベツ、豆腐

▼作り方
1.鍋に水・昆布を入れ、沸いてきたら、汁他材料で味を付けます。
2.モツ・豆腐を投入。煮えてきたら、キャベツを入れ、食べれる頃合にニラを入れ、完成。

実店舗「2012/02/25(土)実演販売のご案内」

2012 年 2 月 19 日 コメントはありません

プロのコックさんからご家庭の奥様まで、野菜・果物の下ごしらえが手早く・簡単に・美しく仕上がる野菜・果物各種スライサー・各種ピーラーの実演販売をいたします。

実演日:2012/02/25(土)

実演予定時間:13:00、14:00、15:00、16:00

実演商品:各種ピーラー&スライサー

 

男子厨房倶楽部「イカの丸煮を作る」

2012 年 2 月 19 日 コメントはありません

部員村松の父親が静岡県中部地方の漁港の街焼津で若い頃働いていたこともあり、子供の頃の食卓には、父が好む魚料理が多く出たものです。今日は、その中でも頻繁に食卓へ出されたメニュー「イカの丸煮」を作りたいとおもいます。

 

久々に食べるんですが、父が好むものを良く母や婆さんが作ってくれていたんですが、あの頃より最近の方が舌に合いますね。酒好きなせいもあり・・・。黒はんぺんや鰯のつみれだったり、マグロのへそ(心臓)だったり、また静岡中部の味も村松のルーツにもありますので、また紹介させていただきます。

2012/02/18 店舗情報

2012 年 2 月 18 日 コメントはありません

多機能スプーン箸「ケンジー」

2012 年 2 月 15 日 コメントはありません

手が思うように動かなくてお箸を使えない方に。

箸・スプーン・フォーク6つの食事動作を1本で可能にしました。
握力の弱い方に適しています。
お料理の盛り合わせや、取り分けにも便利です。

※その他にも色々なシチューエーションで大活躍!
・バイキング、パーティ等の皿盛のお料理に。
・つまみづらい、すくいづらいお料理に。
・行楽、キャンプ等のお料理に。
・お子様からお年寄りまで、世界の人々に。
・イチゴのヘタ取りに、ワンタッチ。お試しください。

極厚の全面5層構造鍋シリーズ「ベローナアルファ」

2012 年 2 月 15 日 コメントはありません

▼画期的な複合素材だから実現できる理想的なクックウェア
アメリカの宇宙工学技術による画期的な5層構造材を使用したのが、ベローナアルファです。
このため、優れた熱伝導と保温性を同時に実現した理想的なクックウェアとなりました。
それは、キッチンに革命をもたらすほどの逸品です。

極厚の全面5層構造(18-10ステンレス、アルミニウム合金、アルミニウム、磁性ステンレス)、
効率的な熱伝導と軽さを実現。均一でそふとな熱伝導で料理をふっくらと仕上げます。
ハンドルは人間工学に基づいた設計による手にジャストフィットし、使いやすい仕様になっ
ています。ガス・IHなど多様な熱源にも対応しています。

ベローナアルファ ラインナップ(クリック→拡大)