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2016 年 5 月 のアーカイブ

食卓創造雑記、農作編「ラディッシュを作る」

2016 年 5 月 29 日 コメントはありません

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼ラディッシュを作る
1.種巻き
コンテナ12号に土(再生土(再生材+去年使った土(リサイクル済))+ 赤玉土50%、バーミキュライト30%、砂20%、石灰 10g、化成肥料20g)]8割り程度入れ、1㎝感覚の巾で穴を親指で押した程度作り、種を巻き、残り2割土を盛る。

3.間引
発芽がそろったら、密生した部分を間引く→毎日水を土が濡れる程度かける。

4.収穫。
身が土から顔を出し、根本が3㎝程度になったら→土から抜き収穫。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼ラディッシュを食す「ラディッシュ酢漬けを作る」
1.根と葉っぱを取り、身をスライスし、合わせ酢+麺汁少し+一味唐辛子少しに30分程漬け→完成。

キッチンセンター「パートスタッフ募集」

2016 年 5 月 15 日 コメントはありません

※募集終了しました。 2016/5/29

 

▼募集要項
・勤務時間
1.13:00-17:00 (週4-6日程度、月~土の間で)

・勤務内容
店舗業務全般(電話対応、レジ打ち、掃除、パソコン入力、検品等)

・必要事項
普通自動車免許(オートマ限定可)

・時給
850円(交通費込)、商品購入の際は社員割引き可