キッチンセンターTOPページユニバーサルデザインTOP

ユニバーサルデザインとは、老若男女といった差異、障害・能力の如何を問わずに利用することができる製品の設計(デザイン)を言います。

ユニバーサルデザインの7原則

どんな人でも公平に使えること(Equitable use)

使う上で自由度が高いこと(Flexibility in use)

使い方が簡単で、すぐに分かること(Simple and intuitive)

必要な情報がすぐに分かること(Perceptible information)

うっかりミスが危険につながらないこと(Tolerance for error)

身体への負担(弱い力でも使えること)(Low physical effort)

接近や利用するための十分な大きさと空間を確保すること (Size and space for approach and use)


ユニバーサルデザインなクッキングアイテム1
1 2 3 4

OXO(オクソ)

OXO(オクソ)は、「右利き 左利き」どちらでも使えるようにという、それはまさに人に優しくというコンセプトをもとに作られています。名前のOXOもまさしく右から読んでも左から読んでも同じであり、そのことを象徴しております。

OXOのメジャーカップはまさしくユニバーサルデザインのコンセプトで作られた計量カップ。目盛りが内側にあり、材料を注ぎながら、かがまずに計量ができます。また、持ち手はゴム製で、すべりにくく、安心して使えます。

OXOのキッチンツール商品リストへ
OXOのテーブルウェア商品リストへ
OXOの刃物関連商品リストへ
OXOのケトル商品リストへ




とんとんシリーズ フライパン

手や指の変形、握力の低下などで握る力が弱い方・形、ひじ、手首、指の関節に運動障害がある方・イスなどに座って調理をする方を対象に開発されたコラボ社のとんとんフライパン。

調理中の材料がフライパンの外に飛び出しにくいように、グリップと反対側のフチを直角に近い傾斜で立ち上げてあるので安心です。

従来のフライパンにはない特徴のひとつが、グリップの向かい側についた取っ手。両手で持つことができるので、運ぶときの不安も軽くなります。

たとえグリップを両手で握ったままでも、料理を簡単に器に移すことができるように、フライパンの内側にゆるやかな傾斜がついています。

とんとんシリーズ フライパン商品リストへ




とんとんシリーズ 形状記憶包丁&まな板

包丁のグリップは、温度変化で性質が変わる形状ポリマー製だから、使う人の手に合わせ、自由に形を変えられます。調理がもっと快適にすすむように、工夫をこらしたまな板とセットで使用し、ご活用して頂きますと、その便利な機能が活かされます。

とんとんシリーズ 包丁&まな板商品リストへ




マストラッド アイスクリームスプーン & オルカ シリコンオーブンミット

フランスのマストラッド社開発、特許申請済みのアイスクリームスプーンは、ソフトな素材で出来た底部を一押しするだけで、ボール状にすくったアイスクリームを出すことができます。右利き左利きを問わず人間工学的に考案された握りやすいグリップで壊れることがありません。食器洗浄機でも洗えるのでお手入れ簡単で衛生的です。

耐熱温度300℃なのでオーブン料理から冷凍食品の処理など、滑らず安全につかめます。中性洗剤や食器洗浄機で洗えるので衛生的なオルカオーブンミットは滑り止め付き・左右どちらの手でも使用可能です。

マストラッドのキッチンツール商品リストへ


Pitty(ピティ):シリコン素材のお口に優しいスプーン

シリコンだから、どんな形状の容器にもフィットして、無駄を出さずに残さず取れる。ジャムやクリーム、お料理の調味料やドレッシング作りに、あらゆるシーンで活躍します。

赤ちゃんの食事,お年寄りの介護,調理・お菓子作りにペースト状の生地が最後まですくえ最適です。

・薄いナイロンを芯にしてシリコンで覆っています。
・フニャフニャしすぎず、シッカリすくえて、口あたりは柔ら
かです。
・咬反射のある方、金属の感触が嫌いな方、柔らか
い食材を食べている方、その介助者におすすめです。


Pitty(ピティ)商品リストへ


1 2 3 4



― 世界の食器・調理器具ならキッチンセンターのショッピングサイト! ―

TOPへ

〒430-0907 静岡県浜松市中区高林1丁目4-8, TEL:053-478-2339(代表)

Copyrights KitchenCenter(C),All Rights Reserved.